Le Laboratoire Labilait est situé à Aumale dans le département de la Seine-Maritime. Le GIE LABILAIT d'Aumale résulte du regroupement en 1992, de 2 laboratoires interprofessionnels : le GIE LABILAIT de Haute Normandie, situé à Bois Guillaume (76) et le GIE labo AILP situé à Amiens (80), et d'un troisième laboratoire en 2008 : le GIE CILFA à Radinghem (62).
Le Labilait est un laboratoire inter-régional spécialisé dans les analyses de lait, de produits laitiers et de leurs co-produits. Son champ de compétences recouvre les analyses physico-chimiques, bactériologiques et sanitaires. Sa principale caractéristique est de travailler essentiellement avec des méthodes de référence reconnues et publiées (normes AFNOR, FIL, ISO, AOAC…).
